...La valigia è quasi pronta. E anche io. Non vedo l'ora di partire! Eh già, perchè è giunto il momento di una bella settimana di vacanza al mare, nella meravigliosa Toscana. Ogni tanto bisogna staccare un po' dallo studio, dal lavoro e dai pensieri... Ma, prima di partire, vi lascio la ricetta di questa cheesecake molto buona e golosa, caratterizzata da un'ottima copertura di cioccolato fondente. Io e mia mamma l'abbiamo preparata per il primo compleanno del mio cuginetto Gabriele. Slurp!
